フランス語で“焦げた天面”を意味するクレームブリュレは、蒸し焼きにしたカスタードソースの表面に、砂糖をガスバーナーなどでキャラメリゼしたフランス発祥のスイーツです。そのクレームブリュレがラテとして楽しめるドリンクが「ク … 続きを読む フランス発祥のスイーツがドリンクに！この冬飲みたい「クレーム ブリュレ ラテ」2選
クレームブリュレ
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日本にはたくさんの名産物がありますが、中でも“半島”ものに注目してみましょう。国土交通省では半島振興事業を進めていて、その一環として公開されたのが、半島の美食を訴求する応援メディア『半島は日本の台所』です。ここでは多数 … 続きを読む 気になる日本の食文化！美食「半島フード」3選
クレームブリュレといえば、あの映画「アメリ」でも話題になったヨーロッパ発のスイーツ。カスタードプディングの上に砂糖がカリカリに焼かれた独特の食感が有名ですよね。そんなクレームブリュレ、昨年からぞくぞく色んな食品にテイス … 続きを読む ぞくぞく登場！クレームブリュレのアレンジメニューが今熱い！