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「冷奴」を“神おかず”に格上げ!老化や夏バテを予防する「最強トッピング」を理学療法士が指南

高たんぱくで低カロリー、夏の定番といえば「冷奴」だ。グルメ情報を配信するWEBメディア「macaroni」が、読者を対象に「夏のおつまみといえば?...

もっと豆腐が好きになる!おやつや主菜にもなる「冷奴」のアレンジメニュー

健康にいいとされる大豆を原料とする豆腐。日々の食卓に取り入れたい食材ですよね。中でも、「冷奴」は手軽に作れる一品なので、副菜や肴としても人気です。...

ビールのおつまみは枝豆派?冷奴派? 実は二日酔い予防に効く「枝豆力」

夏といえばキンキンに冷えた生ビールと枝豆が定番。居酒屋でも、「とりあえずビールと枝豆!」とオーダーする人も多いのではないだろうか。そんな何気ないひ...

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