2017/02/17 10:14

海外セレブも愛用! フェンネルシードでデトックス

20170217fennelseed

 次から次へと新たなダイエットフードが出てきますが、今、海外セレブに話題というダイエットフードが「フェンネルシード」です。

 フェンネルとは、魚と相性の良いハーブ。生サーモンなどによく添えられている、アレです。

 フェンネルには発汗作用があり、新陳代謝も活発にするので、むくみ解消やダイエット効果があると言われているのです。

 そして、その種ももちろんさまざまな効果があるようで、利尿作用、消化促進、肥満防止、殺菌作用や、婦人科系の病気にもいいとされています。

 インド料理店でよくレジの横に、カラフルな米粒のようなものが置いてありますが、あれもフェンネルシードを砂糖でコーティングしたもの。「ソーンフ」というもので、インドでは、女性がおやつ代わりにしているとか。

 種ごと食べるのもいいですが、海外セレブたちはたっぷりの水にフェンネルの種を加え、デトックスウォーターにして飲んでいるそう。

 さっぱりして口臭予防も期待できるので、朝の目覚めの1杯の習慣にしてもいいですね!

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