季節の変わり目のイライラを察知！自分の“限界サイン”に気付くコツとは？
朝晩の寒暖差が大きくなって夏の疲れが出やすい季節の変わり目。「なんだか最近、小さなことでイライラしてしまう」「子どもに対して優しくなれない……」と...
グルメ
2022/02/17 18:14
料理したくない……そんなときはレンチンで作れる“ズボラ”カレーを！
グルメ
2022/02/17 18:14
ステイホームが続く中、料理をしたくない日もありますよね。そんなときには、レンジでチンするだけで作れる“ズボラ”カレーはいかが？
まずは具材を切って耐熱ボウルなどに入れ、電子レンジでチンして加熱します。アクをとったら、カレールウを割り入れて溶かします。ルウが溶けたら電子レンジで再度加熱し、混ぜたら出来上がり。
具材を切る手間は変わりませんが、鍋の前で煮込むのを待つ手間と時間を削減できます。これなら、ズボラな人でも簡単にできそうですね。レトルトカレーは「さすがに避けたい」というときにもいいですね。
アレンジとして、ご飯の上にカレーとチーズをのせてカレードリアにしたり、器に卵を割り入れてその中にカレーを適量のせ、電子レンジでチンしてオムカレー風にしたりといったこともできますよ。
ズボラカレーは、料理するのが面倒なときはもちろん、時間がないときにもオススメです。ぜひ作ってみてくださいね。
スペシャル
Asa-Jo チョイス
