えっ、ナニこの組み合わせ! アメリカのセレブに人気の「バターコーヒーダイエット」

20160621buttercoffee

 今、アメリカのセレブの間で話題になっている「バターコーヒーダイエット」を知っていますか。これはアメリカのIT関係企業家のデイヴィッド・アスプリーさんが提唱したもので、自ら実践して、150kg以上もあった体重を100kg以下にまで減量した方法だそうです。

 発想の元になっているのが、チベットへの登山旅行へ行った際に振る舞われた「バターティー」という飲み物。ヤクの乳から作ったバターを黒豆の発酵茶に加えたもので、体を温めたり、脂肪を分化したり、消化促進作用があると言われています。

 バターコーヒーダイエットで用意するのは、レギュラーコーヒーとバターだけ。ただ、バターについては、正確には「グラスフェッドバター」と言われる、牧草だけを食べて育った牛の乳から作った塩分3%以下のものを使用するといいでしょう。

 日本ではあまり流通していませんが、ネット通販などで探すと手に入れることができます。もし入手しにくいようであれば、無塩バターで代用しても構いません。

 ドリップしたカップ一杯のコーヒーに、バターを小さじ1~2杯(10g程度)入れれば出来上がり。それを朝食代わりに2杯ほど飲むのです。バターの量は、好みによって多少調整してもいいそうです。

 コーヒーのカフェインは交感神経を刺激して、体内の器官の働きを活発にするので、それでまず代謝量がアップしてエネルギー消費量が上がり、脂肪を燃焼しやすくします。

「でも、バターは脂肪だから太るんじゃないの?」という疑問も聞こえてきそうですが、安心してください。朝、空腹時に不飽和脂肪酸であるバターを摂ると、実は中性脂肪やコレステロールを減らす作用があるのです。しかも、脂肪は1gあたり9キロカロリーの熱量を持っているので、それがエネルギーとなって活動的になれます。

 注意したいのは、コーヒーに砂糖を入れたりパンなどを一緒に食べたりしないこと。糖質を入れてしまうと、血糖値が上昇して体脂肪を増やしてしまうことになります。

 朝食をバターコーヒーに置き換えて、効率の良いエネルギー補給と脂肪燃焼を促すのが、バターコーヒーダイエットを成功させるコツです。さっそく試してみてはどうでしょうか?

Asa-Jo チョイス

  1. 206979

    【ニトリ】便利過ぎる!と評判のキッチングッズ3選

    便利なグッズがたくさん揃う「ニトリ」。中でも、キッチングッズは定評があるようです。人気のグッズを3つみていきましょう。■「片手で計量できるポット」料理の最中、計量しながら不便さを感じることがあると思います。でも“すり切り … 続きを読む 【ニトリ】便利過ぎる!と評判のキッチングッズ3選

  2. 206964

    みんなと仲良くするのは不可能!?知ると“人間関係が楽になる”心理学の法則とは?

    人間関係での悩みがあると、毎日が楽しく過ごせませんよね。とくに、「気が合わない人とも仲良くしなきゃ……」と思っている人は、悩みを抱えやすいです。そこで今回は、“人間関係が楽になる”心理学の法則を紹介していきましょう。■「 … 続きを読む みんなと仲良くするのは不可能!?知ると“人間関係が楽になる”心理学の法則とは?

  3. 207215

    これはダメ!小腹が空いたときのNGな食べ方

    小腹が空いたときって、どんなものを食べていますか? 人それぞれ定番のフードがあるでしょう。でも、チョイスしたものによっては、健康を損ねてしまったり太りやすくなったりすることも。そこで今回は“NGな小腹の満たし方”を紹介し … 続きを読む これはダメ!小腹が空いたときのNGな食べ方

注目キーワード

ランキング