秋の味覚をたっぷり味わえる料理3選

 料理がマンネリ化していて「何かいいアイデアはない?」と悩んでいるなら、秋の味覚を取り入れてみるのはいかがでしょうか。この秋のトレンド料理を紹介していきましょう。

■秋の味覚を一気に食べられるオーブン焼き

 鮭やかぼちゃ、さつまいも、きのこなどの秋の味覚を一度に楽しめる料理のひとつがオーブン焼きです。ブロッコリーなどの好きな野菜を添えて、オーブンで焼けば出来上がり。手間いらずなので、秋の味覚を手軽に味わえそうですね。

■柿と生ハムのマリネ

 秋といえば柿。生ハムと一緒にマリネにすれば、おしゃれな一品に!

■さんまの缶詰で炊き込みご飯

 さんまといえば焼き魚のイメージが強いですが、缶詰を炊き込みご飯にするのもオススメです。旬のきのこやさつまいもを入れれば、秋の味覚が満載の炊き込みご飯になりますよ。

 いかがですか? 秋の味覚をたっぷり味わえる料理、ぜひ作ってみてくださいね。

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