モデルの長谷川潤さんが「人生で一番おいしかったステーキ」としてInstagramに投稿していたのが、「レストランNoe」で食べたという骨付き肉。
それは、2016年6月にハワイにオープンした新しいフォーシーズンズホテル「O‘AHU AT KO OLINA」に入っているレストランの一品。南イタリア料理と、オアフ島の料理がドッキングした料理が特徴で、ハワイ産ロブスターなどを取り入れられた豪華イタリア料理が楽しめる貴重な場所になっています。
長谷川さんが食べていたのは、おそらく乾燥熟成リブロースステーキ「フロランティン」2名様分。このお店では、ハワイでは貴重なイタリアワインが飲めるということから、きっと長谷川さんも、お肉をワインと一緒に堪能したのかもしません。
ハワイといえば豪快でボリュームのあるステーキというイメージがありますが、長谷川さん、ここではちょっとエレガントにステーキを味わえた様子。ハワイに遊びに行った際には、外せないスポットになるかもしれませんね!
近頃はステーキブームのようで、女優の大政絢さんやモデルの押切もえさんも、ステーキを自宅で調理しているそうですよ。やはり“美味しい”お肉は美女を作る条件なのかもしれませんね!