アサジョ

イケメン ラブ エイジングケア!大人女子を楽しむための情報サイト!

グルメ
2024/06/30 10:14

これなら飽きずに節約できる!「ハンバーグ」の“かさ増し”アイデア

グルメ
2024/06/30 10:14

 挽肉たっぷりで作るハンバーグは美味しいですが、家計への打撃も大きめ……。そんなときは次のような“かさ増し”アイデアで、リーズナブルにハンバーグを楽しんではいかがでしょうか。

■玉ねぎ&じゃがいもでかさ増し!

 みじん切りにした玉ねぎと蒸してマッシュしたじゃがいもを加え、ハンバーグの種を作りましょう。ハンバーグにじゃがいもを加えると、もっちりホクホク食感になりますよ。また、余ったじゃがいもがあれば細切りか薄くスライスしてハンバーグと一緒に焼き、同じソースで楽しむのもオススメです。

■えのきでかさ増し!

 えのきをとにかく小さくカットして加えれば、食物繊維たっぷりのふわふわハンバーグに。火の通りやすいえのきは調理せずカットするだけで加えられるので、時短料理にもぴったりです。水切りした豆腐とみじん切りにしたえのきを合わせて、豆腐えのきハンバーグにしても相性抜群です。

■キャベツでかさ増し!

 サクサク食感を加えてあっさりしたハンバーグに仕上げたいときには、キャベツを入れるとよいでしょう。いつものソースをかけても美味しいですし、お好み焼きソースとマヨネーズをかければ、お好み焼き風のハンバーグに仕上がりますよ。

 かさ増し食材はお好みの量でOK。具材たっぷりのハンバーグにも、肉感がたっぷりのハンバーグにも仕上げられます。気分やお財布事情に合わせて、さまざまな“かさ増し”ハンバーグを楽しんでくださいね。

(Nao Kiyota)

全文を読む
タグ
関連記事
スペシャル
Asa-Jo チョイス

【ユニクロ】ヘビロテ確実!?この冬オススメのセーター3選

冬はお気に入りのセーターが欲しくなりませんか?そんな1着があれば“ヘビロテ”してしまいますよね。とくに、着心地がよくあったかくて見た目もよいセータ...

【ユニクロ】の「スウェットワイドパンツ」が爆売れのワケ

シーズンごとに何かしらのヒット商品が生まれる『ユニクロ』ですが、今シーズンは「スウェットワイドパンツ」がとっても人気なようです。爆売れしている理由...

冬のインナー・レビュー【無印良品】の「あったか綿インナー」の着心地は?

『無印良品』の衣類といえば、季節を問わず心地よく着られる定番アイテムが多数売られていますよね。中でも、肌寒い今の時期に確保しておきたいのが“あった...

注目キーワード
アサジョ twitterへリンク
PageTop