グルメ
2017/07/24 18:15
柴咲コウ、後藤真希…美女たちが「トマト鍋」にハマるワケ
グルメ
2017/07/24 18:15
女優の柴咲コウさんはトマト好きで知られています。2014年、アイスの有名ブランドがトマト入りアイスクリームを発売したときには、CMにも抜擢されました。トマト入りのアイスを初めて口にした柴咲さんは、衝撃的！と一瞬固まったものの、結局は二度三度と食べ、トマト好きにはたまらない、と絶賛したそうです。そんな柴咲さん、ある日「トマト鍋」をつくったことを自身のインスタグラムで公開しています。
美女はトマト鍋に敏感のようで、タレントの渡辺美奈代さんも、家族にトマト鍋をふるまっています。カマンベールチーズが真ん中にドーンとまるごと入った衝撃的な鍋だったものの、具のソーセージは家族に人気のようでした。
タレントの後藤真希さんも、ある日の晩御飯はトマト鍋。こちらにもソーセージが入っていましたが、もやしとネギで鍋らしい鍋になっていたようです。
管理栄養士で調理師の白鳥早奈英さんの著書「長生きしたけりゃ、トマトとたまねぎを食べなさい」（PHP研究所刊）によれば、トマトには「リコピン」という抗酸化作用のある成分が含まれていて、加熱することで体への吸収と蓄積がされやすくなるのだそうです。
体の酸化は、健康や美容にも悪い影響を及ぼします。それを防ぐのですから、トマトは健康にも美容にもよい食材といえますね。そして、数ある調理法の中でも、鍋で加熱することでその効果を最大限に発揮するのですから、多くの芸能人たちがハマるのも納得です。どうやら美女たちは、美しくなる食べ物には、とても敏感なようですね。
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