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長年、人々に愛され続けているコーヒー。その効能といえば、あらゆる病気のリスク軽減、アンチエイジング、リラックス効果などさまざまです。しかしその反面、飲み過ぎると、カフェインの過剰摂取による胃痛、頭痛、肌荒れ、貧血、不眠などの症状を引き起こす作用も。そこで今、注目され始めているのが、「デカフェ」。いわゆる、カフェインレスコーヒーなのです。
デカフェは、味も香りもカフェイン入りのコーヒーとさほど変わらないと感じる人が多く、今ではコンビニでも見かけるほどポピュラーに。妊娠中・授乳中の方や高齢者など、幅広い層の方々に支持されているようです。
カフェインを抜くことで栄養成分が失われないかと心配する方もいますが、美容成分のポリフェノールや認知症予防に効果的なトリゴネリンはしっかり残っているので、健康のためにデカフェを飲んでいる方も少なくありません。カフェインを気にせず何杯でも飲めるデカフェ、ぜひお試しください。
（佐藤ちひろ）
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