ニューヨーカーたちの間で話題沸騰!?「こんにゃく麺」が海外で人気のワケ

 こんにゃくを麺状にした「こんにゃく麺」が海外で人気なのをご存知ですか? とくに、メタボ大国ともいえるアメリカでは、低カロリーでグルテンフリーということもあって、健康志向の人に好まれているようです。

「しらたき」や「糸こんにゃく」とも呼ばれるこんにゃく麺ですが、海外では本当に麺のようなルックスなんです! 中国では、焼きそばやパスタの麺のようなこんにゃく麺もあるのだそうですよ。

 また、パスタの本場であるイタリアでも、ゼン(禅)パスタとしてこんにゃく麺が人気なようです。これは日本でも手に入るので、ぜひ味わってみてはいかがでしょうか。ちょっと長い、ロングこんにゃくといった感じです。ダイエット食としても、ちょっとヘルシーにいただきたいときにも重宝しそうです。

 しかもこれ、日本のこんにゃくと違って、透明か白っぽい色なので、オシャレにアレンジすれば見た目も華やかな料理になります。ぜひ一度お試しを!

Asa-Jo チョイス

  1. 206979

    【ニトリ】便利過ぎる!と評判のキッチングッズ3選

    便利なグッズがたくさん揃う「ニトリ」。中でも、キッチングッズは定評があるようです。人気のグッズを3つみていきましょう。■「片手で計量できるポット」料理の最中、計量しながら不便さを感じることがあると思います。でも“すり切り … 続きを読む 【ニトリ】便利過ぎる!と評判のキッチングッズ3選

  2. 206964

    みんなと仲良くするのは不可能!?知ると“人間関係が楽になる”心理学の法則とは?

    人間関係での悩みがあると、毎日が楽しく過ごせませんよね。とくに、「気が合わない人とも仲良くしなきゃ……」と思っている人は、悩みを抱えやすいです。そこで今回は、“人間関係が楽になる”心理学の法則を紹介していきましょう。■「 … 続きを読む みんなと仲良くするのは不可能!?知ると“人間関係が楽になる”心理学の法則とは?

  3. 207215

    これはダメ!小腹が空いたときのNGな食べ方

    小腹が空いたときって、どんなものを食べていますか? 人それぞれ定番のフードがあるでしょう。でも、チョイスしたものによっては、健康を損ねてしまったり太りやすくなったりすることも。そこで今回は“NGな小腹の満たし方”を紹介し … 続きを読む これはダメ!小腹が空いたときのNGな食べ方

注目キーワード

ランキング