2019/09/02 10:14

魅惑のイタリアンスイーツ2選

 イタリアンスイーツといえば、ティラミスやパンナコッタがありますよね。でも、まだそれほど知られていないスイーツもあるんですよ。

■カンノーロ

 映画『ゴッドファーザー』に登場したことで一躍有名になったのが、シチリア発の「カンノーロ」。映画では毒殺に使われるという意味深なものでしたが、小麦粉ベースでお酒を混ぜ込んだ生地を円筒状にして揚げ、その中にリコッタチーズなどのクリームを詰めたものです。Instagramでも多く投稿されており、コーヒーのお供に向いているようです。

■ザバイオーネ

 こちらはイタリア・ピエモンテ州のデザート。甘くてふわふわとしたカスタードのようなクリームです。卵と砂糖、洋酒を使ったもので、洋菓子のソースなどに使用されます。何かのフルーツやスナック系のお菓子につけて食べられることもあるんですよ。そんな「ザバイオーネ」の存在を知っていたら、イタリア通に思われるかもしれませんね。Instagramでも、ティラミスに使われているザバイオーネが、大人のスイーツとして人気のようでした。

 意外と知られていないイタリアンスイーツ。今度イタリアンを食べに行ってメニューの中に見つけたら、ぜひ試ししてみては?

Asa-Jo チョイス

  1. 50784

    次世代のスーパーフルーツ!? 『豊潤サジー』がアラフォー女性に必要なワケ

    ここ数年、健康・美容のトレンド・ワードとしてすっかり定着したスーパーフード。栄養価が高く低カロリーのため、健康への意識が高い女性たち、とくに多くの海外セレブが発信元となって広まりました。中でも、アサイー、マキベリー、とい … 続きを読む 次世代のスーパーフルーツ!? 『豊潤サジー』がアラフォー女性に必要なワケ

  2. 48836

    年齢肌のエイジングケアに、新しい薬用オイル『プラシラ』が登場!

    トコハナロジー(tocohanalogy)の『プラシラ(PRACILA)』は、シミへの不安が増す30~40代女性のスキンケアに活用したい薬用美白(※)オイルです。というのも、30代を過ぎると「最近、急にシミが増えた」「肌 … 続きを読む 年齢肌のエイジングケアに、新しい薬用オイル『プラシラ』が登場!

  3. 48832

    35歳がお肌の曲がり角!“キレイの源”コラーゲン対策に大注目の食材って?

    30~40代の毎日仕事で忙しい女性や、育児で肌ケアが疎かになりがちなママのビューティケアに欠かせないのがコラーゲン。代表的な美容成分の一つとしても知られていますよね。でも、正しく理解しないまま、何となく取り入れているとい … 続きを読む 35歳がお肌の曲がり角!“キレイの源”コラーゲン対策に大注目の食材って?

注目キーワード

ランキング