懐かしの「レモンケーキ」がいま再びブーム?

20160314lemoncake

 ほっと一息つける懐かしい味わいといえば、みなさんはどんなものを思い出しますか? 例えば、ラムネ飲料。縁日の定番で、夏祭りの懐かしい風情が蘇りますよね。

 そんななか、かつて流行ったも食べ物が、再びブームになることも。それが昨今人気に再び火が着いた「レモンケーキ」なんです。昭和40~50年頃に流行って以来のことだそう。

 レモンケーキとは、レモンの形をしたスポンジケーキに、レモン果汁やレモンの果肉が入った爽やかな味わいが特徴のケーキ。その独特の味はアラフォー世代には懐かしい気持ちを呼び起こしてくれること間違い無し。

 しかも、現在のレモンケーキはあの頃に比べてさらに進化。レモン果汁は天然果汁を使用したり、砂糖やホワイトチョコでコーティングされていたりと、その味、姿はより一層のレモンケーキらしさを感じさせてくれます。

 そんなレモンケーキブームを牽引しているひとつが、しまなみレモンを使用したパティスリー1904のレモンケーキ。ほかにも甘楽菓子工房こまつやのレモンケーキなども人気です。

 あの懐かしい味わいを知っている人も、知らない人も、ぜひ最新のレモンケーキを味わってみてはいかがですか?

Asa-Jo チョイス

  1. 206979

    【ニトリ】便利過ぎる!と評判のキッチングッズ3選

    便利なグッズがたくさん揃う「ニトリ」。中でも、キッチングッズは定評があるようです。人気のグッズを3つみていきましょう。■「片手で計量できるポット」料理の最中、計量しながら不便さを感じることがあると思います。でも“すり切り … 続きを読む 【ニトリ】便利過ぎる!と評判のキッチングッズ3選

  2. 206964

    みんなと仲良くするのは不可能!?知ると“人間関係が楽になる”心理学の法則とは?

    人間関係での悩みがあると、毎日が楽しく過ごせませんよね。とくに、「気が合わない人とも仲良くしなきゃ……」と思っている人は、悩みを抱えやすいです。そこで今回は、“人間関係が楽になる”心理学の法則を紹介していきましょう。■「 … 続きを読む みんなと仲良くするのは不可能!?知ると“人間関係が楽になる”心理学の法則とは?

  3. 207215

    これはダメ!小腹が空いたときのNGな食べ方

    小腹が空いたときって、どんなものを食べていますか? 人それぞれ定番のフードがあるでしょう。でも、チョイスしたものによっては、健康を損ねてしまったり太りやすくなったりすることも。そこで今回は“NGな小腹の満たし方”を紹介し … 続きを読む これはダメ!小腹が空いたときのNGな食べ方

注目キーワード

ランキング