日本酒に今、新しい潮流が生まれているのをご存知でしょうか。日本酒といえば、これまでは一升瓶でガッツリ酒盛りしたり、小料理屋で熱燗をしみじみといった「オヤジ」なイメージが強かったですが、最近はその反対である「女性向け」かつ「オシャレ」「手軽」といったキーワードがポイント。まるでワインやカクテルを楽しむかのように日本酒を飲むスタイルが、オトナ女子の間で広がっているそうです。
そんなブームを反映してか、新商品も続々登場。宝酒造のスパークリング清酒「澪」や、一ノ蔵の発泡清酒「すず音」、月桂冠のスパークリング日本酒仕立て「うたかた」などが人気のようです。
ほかにもボトルやカップのデザインが可愛いものなども増えてきて、見ているだけでも楽しくなってきますよ。
また、最近では日本酒をオシャレに飲めるよう、若い飲食店オーナーたちが「ネオ日本酒業態」と称したさまざまなスタイルのお店を展開中。たとえば日本酒をシャンパングラスでオシャレに楽しむ日本酒バル、女性一人でも入れる日本酒立ち飲みバーなども増えています。
これまで「日本酒はオヤジ臭い」と飲まず嫌いだったあなたも、この機会に新しい楽しみ方でトライしてみては？
