「グリーンコーヒー」という耳慣れないドリンクが、海外から上陸してきました。
グリーンコーヒーとは、コーヒーの実を収穫した際に皮を取り除くと出てくる生豆のこと。通常、コーヒー豆は焙煎させるのですが、このグリーンコーヒーは焙煎せず、生豆のまま成分を抽出して飲むため、「クロロゲン酸」というポリフェノール成分が損なわれず、通常のコーヒー豆の5~10倍の含有量を残しているそうです。
このクロロゲン酸には脂肪の蓄積を抑える働きがあるため、最近ではダイエットの際のサポートドリンクとしても注目されています。
モデルのアニサさんによれば「お茶感覚で飲める」「お腹の調子が凄く良くなった」などと、なかなか好印象のよう。気になるカフェインも少なめなので、飲みやすいそうです。
海外セレブたちもこぞって愛飲しているというこのグリーンコーヒー、日本でも入手がしやすくなったこの機会に、一度お試しあれ!