グラドルであり女優としても活躍する中村静香さんは、大の牡蠣好き!
「世界で最初に牡蠣を見つけて、食べようとしてくれた人に感謝」というくらいの好きぶりだそうです。
あの静香さんのぷりぷり美肌は、牡蠣による効果の賜物‥‥というのはちょっと大げさかもしれませんが、実は牡蠣には美肌効果にいい成分が豊富に入っているんです。
牡蠣にはビタミンB群が豊富なのはよく知られていますが、なかでもビタミンB2は美肌に効く栄養素。ビタミンB2は、酵素が脂質を分解する際に補酵素として働きます。つまり、代謝がアップすることで肌の代謝も狙えるのです。
もともと「海のミルク」と称されるほど栄養価の高い牡蠣。真牡蠣は4月までなのでそろそろ旬が終わりますが、次の6月~9月は岩牡蠣が旬になります。
春の真牡蠣を食べそこねたという人は、この夏、新鮮でおいしい岩牡蠣をたっぷり食べて、ぷりぷり美肌を目指してください。