白米 | アサジョ

竹内結子も大好きという「白米の鍋炊き」は、吸水と蒸らしがポイント！

ある日のこと。女優の竹内結子さんが、大好きだという鍋炊きした白米のご飯を、Instagramに投稿していました。最近では、炊飯器ではなく鍋でお米を...

銀座で美味しいランチを食べたいけれど敷居が高い…という人に朗報だ。47都道府県の銘柄米を最も美味しく食べるプロジェクト「至高の一膳食べ比べ亭」が期...

ダイエット中のご飯の代わりに、こんにゃくや糖質の少ないパン、麺などを活用するのはポピュラーな方法。最近はその他の「代替フード」にも注目が集まってい...

今、糖質オフのダイエットを実施する人が増えていますが、そんな世の中ではどうしても「白米」は敵視されがちに。糖質を減らすために「ご飯の量は減らす」「...

「炊き上がりがなぜか固い」「冷蔵庫に入れておいたらパサパサになってしまった」「ラップをかけずに放置したらカピカピに！」「お弁当のご飯が固いと息子か...

美しさは口にするものから作られます。きっと多くの人はそのことを実感しているのではないでしょうか。そこで今、美容に興味のあるあなたが知っておきたいの...