2015/10/20 17:58

美容、健康にいいコトずくめ!おひとり様にオススメの「トマト缶」三段活用レシピ!

20151020tomato

 健康や美容に効果があるといわれているトマト。全国トマト工業会によると、トマトには美肌効果や風邪予防に役立つビタミンC、老化を抑制するビタミンE、塩分の排出を助けるカリウム、腸内環境を整える食物繊維などをバランス良く含んでいるそうです。さらに、抗酸化作用を持つリコピンやβ-カロテンが注目されています。

 このトマトをまるっと手軽にいただけるのが缶詰です。最近では1缶100円位と安価なのもうれしいですよね。そこで、応用範囲の広いトマトソースを作って毎日の食事に取り入れましょう。

 材料はカットトマト缶詰1、ニンニク2片、タカの爪2~4コです。ニンニクはつぶして荒く切り、タカの爪は真ん中で折って種を出しておきます。大さじ2くらいのオリーブオイルをフライパンに入れ、ニンニクとタカの爪を入れて弱火にかけます。ニンニクの香りがしてきたら、焦がさないうちにトマト缶を入れます。そして煮えるまでゆっくりとかきまぜましょう。表面がフツフツとしてきたら出来上がりです。

 パスタのソースやポークやチキンソテーのソースに。また、オムレツにかければ彩りもキレイですよ。余ったソースは冷蔵庫で保管してくださいね。

Asa-Jo チョイス

  1. 24889

    女性が思う「理想の顔」に近づくために 気遣うべきはあのパーツ?

    女性が考える“理想の顔”って、いったいどんな顔だと思いますか。「可愛い系/キレイ系」「華やか/シンプル」「イマドキ/コンサバ」など、理想の顔を決める要素は数多くありますが、年齢の違いはもちろん、好みや感じ方は人それぞれ。 … 続きを読む 女性が思う「理想の顔」に近づくために 気遣うべきはあのパーツ?

  2. 26223

    鼻毛よりもドン引きされるのは「女性のヒゲ」?春こそ脱毛サロンでムダ毛処理すべきコレだけの理由

    薄着の季節がはじまると気になってくるのが「ムダ毛の処理」。ファッションやメイクはバッチリ気合を入れてキメたのに、「ワキ毛の処理をすっかり忘れてた!」なんていうのはよくある話。なかには「街なかで偶然会った友人と立ち話してい … 続きを読む 鼻毛よりもドン引きされるのは「女性のヒゲ」?春こそ脱毛サロンでムダ毛処理すべきコレだけの理由

  3. 23112

    結婚相手に必要なものとは?婚活女子は要注意「ハイスペック彼氏」の落とし穴!

    誰にでも理想の結婚相手の条件はあるもの。ただ、理想を追い求めすぎる婚活女子に注意してもらいたいのが「ハイスペック彼氏」。高学歴、高収入、おまけに身長も高くて‥‥なんていう、深田恭子とマツコも羨ましがりそうな好条件がズラリ … 続きを読む 結婚相手に必要なものとは?婚活女子は要注意「ハイスペック彼氏」の落とし穴!

注目キーワード

ランキング