叶姉妹・アンジャッシュ渡部が絶賛するモンブラン2選

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 ケーキの中でも特に「モンブラン」には目がないという女性も多いのでは? でも、たまにはワンランク上のモンブランを味わってみるのもよさそうです。そこで、芸能人たちがおすすめする2つのレアなモンブランを紹介しましょう。

●叶姉妹「朱雀モンブラン」(小布施堂)

叶姉妹曰く、この朱雀モンブランは「これ以上のモンブランは今の時点でない、と言い切れる究極で別格」なんだそう。和栗のペーストは、栗は純度100%にほぼ近く、砂糖不使用。その上品な甘さにあっという間に食べ終わってしまうのだとか。贅沢極まりない一品ですね。

●アンジャッシュ・渡部建「和栗の10分モンブラン」(KYOTO KEIZO)

渡部さんがあるテレビ番組で紹介していたのが「菓子工房&Sweets Cafe KYOTO KEIZO」というカフェの「和栗の10分モンブラン」。なんとテーブルに届けられてから賞味期限は10分間(!)という短命の美味しさなんです。モンブランの土台にメレンゲを使っているため、10分たつと食感が変わってしまうのだそう。

 モンブラン好きなら一度は食べたいこの2品。この至福のひとときをご賞味あれ!

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