11月21日、ボージョレ・ヌーヴォー解禁!美味しく飲むためのワイングラスの選び方

2019年のは、11月21日解禁! 今から楽しみにしている人も多いはず。ところで、ワインはワイングラスによって味が違うということはなんとなく知っていても、どう違うのかはよく分かっていなかったりしませんか?  まず、ワイ … 続きを読む 11月21日、ボージョレ・ヌーヴォー解禁!美味しく飲むためのワイングラスの選び方

解禁日間近!「ボジョレー・ヌーボー」を美味しく飲むには?

今年の「ボジョレー・ヌーボー」の解禁日は11月15日。できたてのフレッシュなワインが楽しめるのはこの季節だけです。2018年ヴィンテージは、2017年、2015年、2009年と並び、期待ができるものだとか。  そもそも … 続きを読む 解禁日間近!「ボジョレー・ヌーボー」を美味しく飲むには?

今、流行のグルメ缶詰で簡単おうちバル気分!蒸し豚缶のレモンクリームカナッペ編

とりあえず何か食べたーい!という時に便利なのが“缶詰”。ぱかっと開けてそのまま食べられるのだけれど‥。いえいえ、やはりそこは女子として“そのまま”はNGということにしましょう。  この蒸し豚の缶詰は、塩漬けした豚肉を蒸 … 続きを読む 今、流行のグルメ缶詰で簡単おうちバル気分!蒸し豚缶のレモンクリームカナッペ編

今、流行のグルメ缶詰で簡単おうちバル気分!こいわしのオイル漬けのハーブ焼き編

普段はビール派でも、ボージョレー・ヌーボーだけは飲む!というヒトも多いですよね。  ボージョレー・ヌーボーは一般的な赤ワインと比べると渋みも少なく、軽くてフルーティーで飲みやすいのが特徴です。フレッシュな味わいのなので … 続きを読む 今、流行のグルメ缶詰で簡単おうちバル気分!こいわしのオイル漬けのハーブ焼き編