【カルディ】ここにあるもので「ティラミス」を自作しようと思ったら……！

グルメ

2026/08/31 11:30

『カルディ』のお菓子コーナーにあった「SAVOIARDI(サヴォイアルディ)」(498円)。ポップには「ティラミスの材料になる、本場のフィンガービスケットです」と書かれています。パッケージにもティラミスの写真が載っているし、これがあればイ「タリアの“マンマの味”が作れるということ！？」と思って購入しました。

　それと併せて、材料となるマスカルポーネチーズの「ザネッティマスカルポーネ」(912円)と「インスタントコーヒーカフェカルディザ・マイルド」(226円)、仕上げに必要な「ヴァンホーデンピュアココア」(1,058円)も購入。あとはスーパー。生クリームや卵はカルディに売ってないからね。これで一応準備完了。早速作ってみました。

　サヴォイアルディのビスケットはとってもエアリーでインスタントコーヒーがしっかりしみていい感じだし、マスカルポーネチーズをベースにした中身はコクと濃厚さがあるけれど軽やかな美味しさを引き出してくれる。ココアパウダーも開けたてだからとってもいい香り。漬けるだけ、混ぜるだけ、重ねるだけ、粉をふるだけだったけれど、割と簡単に本格的なティライスが作れました。

　が、しかしですよ。ケーキ作りど素人の作るティラミスのためにかかったお金、カルディだけで2,694円。さらに、スーパーで生クリーム1パック400円に卵1パック300円。トータル3,394円！

　これだけあればパティスリーでプロの作ったティラミス買えちゃうじゃん。コストコのティラミス、確か1.3kgぐらいで2,000円程度だったはず。まだフィンガービスケットもココアも残っているけれど、材料費と労力を考えると……。

「お菓子作りが趣味です」「材料を吟味したいから自作したい」など、自分で作る明確な目的があれば全然アリなんだけれど、「フィンガービスケットを見つけたからと思いつきで作るのは想定以上に高くついてしまった……」と反省することになりました。

(ロドリゴいしざわ)