2015/12/02 09:58

えっ、ソレ入れるの!? 意外性で勝負の「ハイブリッド鍋」が大流行!

20151202nabe

 毎冬ごとにさまざまなブームが生まれる「鍋」の世界。宴会シーズンもはじまったなか、はたして今年はどんな鍋がトレンドなのかと調べてみると‥‥断然注目されているのは「ハイブリッド鍋」のようです。

 ハイブリッド鍋とは、2つの料理を組み合わせた鍋料理のこと。そういえば、最近CMでもよく見かけます。たとえばこんなもの。

●クリームシチュー×鍋

ハウス食品のCMで流れている「クリーミー鍋」。いつもの鍋の具材に、クリームシチューの素を入れて完成させるだけだが、クックパッドではこれに隠し味として味噌や醤油といった和の調味料や、だしの素などを合わせたレシピも。

●冷凍餃子×鍋

味の素のCMで向井理が紹介する「丸鶏スープ餃子鍋」がこれ。鶏ガラスープの素を使った鍋で野菜やキノコをひと煮立ちさせたら、いつも焼いている冷凍餃子を投入。ゴマ油を少量加えて完成。

●餃子の皮×豚しゃぶ

こちらはミツカンのCMでおなじみ。豚肉でしゃぶしゃぶをする際に、餃子の皮を入れて他の具材と一緒に引き上げて食べるというもの。餃子の皮は1枚ずつ重ならないように入れて、30秒ほどで引き上げるのがコツ。もちっとした食感が好評!

 これらCMで話題になっている鍋の他にも、こんなレシピも注目されています。

●カマンベール×豚バラ白菜鍋

鍋に豚バラと白菜を、円を描くように交互にぎっしり詰めた重ね鍋(ミルフィーユ鍋)は、小栗旬出演の味の素のCMで広く知られたが、今年はその真ん中にカマンベールチーズを置いた「カマンベール・ミルフィーユ鍋」が流行。トロトロの食感とクリーミーさが大ウケ。

●ハンバーグ×鍋

いつもの和風の鍋に、焼いたハンバーグをそのまま入れるだけ。ハンバーグを崩しながら、野菜など他の具材と一緒に食べるとウマイ。カレー粉を入れたり、トマト缶を入れるなど、味のバリエーションもいろいろ。

 いかがでしたか?この冬はぜひ、ハイブリッド鍋パーティーで大いに盛り上がりましょう!

Asa-Jo チョイス

  1. 101049

    衣類の入れ替え時の意外と知らないNGなこと

    本格的な冬支度は進んでいますか? 衣類の入れ替えのときって、害虫やカビ、シワになるなどの失敗も多々ありますよね。そんな“困った”を事前に防ぐために、衣替えのNG事項をみていきましょう。■1回でも着用したのに、洗濯やクリー … 続きを読む 衣類の入れ替え時の意外と知らないNGなこと

  2. 89347

    みんなあなたを求めてる! 寂しさを力に変える「結婚チャンステスト」とは?

    “おひとりさま”のみなさん! ふと、「寂しい……」って感じることはありませんか?予定もなく部屋にいるとき、友だちが家族のエピソードをSNSなどでアップしたとき、困難なことに直面したとき、そして、人との“絆”が試されている … 続きを読む みんなあなたを求めてる! 寂しさを力に変える「結婚チャンステスト」とは?

  3. 98626

    血行改善の定番・足裏シート『ボタニリッチ』を30代ライターが試して感じた“ホント”のこと

    血行不良による冷えやむくみ、仕事や家事の疲れによる脚のコリ……。アラサー、アラフォー女性の健康に対する悩みは尽きませんよね。そこで、同じような悩みを抱える30代のライターである私が、身も心も“キレイ”になるための方法を考 … 続きを読む 血行改善の定番・足裏シート『ボタニリッチ』を30代ライターが試して感じた“ホント”のこと

注目キーワード

ランキング