米のとぎ汁で簡単!野菜の「乳酸発酵漬け」で腸活を

甘酒、ぬか漬け、味噌汁、納豆などの発酵食品で「腸活」をする人が増えています。そんな発酵食品、野菜で簡単に作ることができるんです。それが、野菜の「乳酸発酵漬け」。野菜を米のとぎ汁、塩、砂糖などに漬けたもので、韓国の水キム … 続きを読む 米のとぎ汁で簡単!野菜の「乳酸発酵漬け」で腸活を