エスニック料理

エスニック系には要注意！？実は“太りやすい”サラダ3選

ダイエット中の食べ物といえば、まず「サラダ」が思い浮かびますよね。でも、ちょっと油断すると逆効果になるほど、サラダはダイエットには向いていないとい...

この前まですっごく寒かった気がするけれど、一気に初夏！梅雨前に気温がグングン上がっちゃう日本では、昼はそうめんでしょ、ということが多くなるのでは？...

辛いものを食べると、なぜか活力が湧いてくることはありませんか？梅雨の今、ジメジメして憂鬱になりがちですが、エスニック料理を食べると元気になれそうで...

これから年末年始にかけて、クリスマスや忘年会、新年会などのイベントが立て続けにやってきます。この時期は、食べたり飲んだりする機会が増えますよね。そ...

タイ料理が好きな女性って多いですよね。タイ料理は、香辛料や香味野菜を多く使い、辛味・酸味・甘味を合わせた味付けが特徴で、芸能人女性たちもハマってい...

女優の桐谷美玲さんが、自身のインスタグラムにおいしそうなカオマンガイ（チキンライス）とヤムウンセン（春雨サラダ）の自宅ごはんをアップしていましたが...

俳優のディーンフジオカさんも大好きというパクチー。ここ数年、日本でもパクチー専門店ができたり、パクチーペーストやパクチーポテトチップスなどのパクチ...

カンボジアで食べられている「クメール料理」は、日本人の舌にもよく合うといわれています。そんなクメール料理の中でも有名なあのメニューを、モデルや女優...

夏になると無性に食べたくなるのがエスニック料理。ガパオライスやトムヤムクンが人気ですが、去年は、世界一おいしい料理1位にランクインした「マッサマン...

夏になると食べたくなるのが、刺激的なエスニック料理。実はダイエットや美肌にもエスニック料理はぴったりなんです。たとえば、タイ料理に欠かせないパクチ...