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エスニック料理

エスニック系には要注意!?実は“太りやすい”サラダ3選

ダイエット中の食べ物といえば、まず「サラダ」が思い浮かびますよね。でも、ちょっと油断すると逆効果になるほど、サラダはダイエットには向いていないとい...

そうめんのシーズン到来! カルディの変わりダネ麺つゆ3種を食べ比べてみたら…

この前まですっごく寒かった気がするけれど、一気に初夏!梅雨前に気温がグングン上がっちゃう日本では、昼はそうめんでしょ、ということが多くなるのでは?...

梅雨の不調も吹っ飛ぶ!?「エスニック料理」の活力効果と美容メリット

辛いものを食べると、なぜか活力が湧いてくることはありませんか?梅雨の今、ジメジメして憂鬱になりがちですが、エスニック料理を食べると元気になれそうで...

年末年始太りを予防する、お店&料理選びのポイント

これから年末年始にかけて、クリスマスや忘年会、新年会などのイベントが立て続けにやってきます。この時期は、食べたり飲んだりする機会が増えますよね。そ...

女性に人気!魅惑のタイ料理に挑戦しよう

タイ料理が好きな女性って多いですよね。タイ料理は、香辛料や香味野菜を多く使い、辛味・酸味・甘味を合わせた味付けが特徴で、芸能人女性たちもハマってい...

桐谷美玲さんも作っている! おうちエスニック料理のススメ

女優の桐谷美玲さんが、自身のインスタグラムにおいしそうなカオマンガイ(チキンライス)とヤムウンセン(春雨サラダ)の自宅ごはんをアップしていましたが...

ディーンフジオカもこだわる!秋の旬食材「パクチー」でデトックス!

俳優のディーンフジオカさんも大好きというパクチー。ここ数年、日本でもパクチー専門店ができたり、パクチーペーストやパクチーポテトチップスなどのパクチ...

日本人の口にも合う!松本莉緒がハマるカンボジア料理の魅力

カンボジアで食べられている「クメール料理」は、日本人の舌にもよく合うといわれています。そんなクメール料理の中でも有名なあのメニューを、モデルや女優...

バンコクで必ず食べたい料理第1位に選ばれたプーパッポンカレーが大流行の予感

夏になると無性に食べたくなるのがエスニック料理。ガパオライスやトムヤムクンが人気ですが、去年は、世界一おいしい料理1位にランクインした「マッサマン...

パクチー、スパイス、フォーetc…夏はエスニックでダイエット!

夏になると食べたくなるのが、刺激的なエスニック料理。実はダイエットや美肌にもエスニック料理はぴったりなんです。たとえば、タイ料理に欠かせないパクチ...

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