みんな大好き！？贅沢なバウムクーヘン3選

グルメ

2018/12/05 18:14

　みなさんは“贅沢な”バウムクーヘンを食べたことはありますか？　女性が大好きな「バウムクーヘン」には、こんな贅沢なものもあるんですよ。3つピックアップしてみました。

■マダムシンコの「マダムブリュレ」

　このマダムブリュレは、バウムクーヘンをベースとして、クレームブリュレに見立てたもの。メープルシロップをしみ込ませたバウムクーヘンの表面に、フランス産カソナード（赤砂糖）をたっぷりまぶして一気にキャラメリゼしています。つまり、バウムクーヘンとクレームブリュレの“ハイブリッドスイーツ”ともいえる逸品なんです！

■まめやの「パンダバウム」

　なんと、パンダ型にくり抜くことのできるバウムクーヘン！　ただそれだけなのですが、何とも愛らしくて斬新です。まめや金沢萬久（ぶどうの木）の、「まめや　東京駅グランスタ」で限定発売されています。

■メルヘン日進堂の「富士山バウム・クー四季」

　富士山をかたどった4種類のバウムクーヘンは、まさに日本ならではの逸品といえそう。「青富士（抹茶味）」「赤富士（いちご味）」「白富士（ホワイトチョコ＆プレーン味）」「黒富士（黒ごま味）」があり、どれにするか迷ってしまいそうですね。めでたくも金箔がほどこされています。

　いかがでしたか？　すでにバウムクーヘンは食べ飽きたなんて人も、これらを知ると「奥が深いな…」と感じるかもしれませんね。