巣ごもりの今だからこそ!ニオイのきつい美味しい料理のススメ

 巣ごもり生活で、食事のメリットが出てきているようです。それは、人と対面する機会が極端に減ることから、「ニオイのきつい料理が食べられる」ということです。そこで、ニオイのきつい美味しい料理を集めてみました。

■ニンニク料理

 ガーリックライス、餃子、ペペロンチーノなど、ニンニクを使った料理は食べるとニオイを発してしまうことから、日頃からできるだけ控えていたという人や、ニンニクを控えめにして調理していたという人もいるでしょう。そんな人は、この巣ごもり生活の中、思い切りニンニクを入れて料理しちゃいましょう!

■ニラ・ネギ・玉ねぎ

 とくに、玉ねぎを生のままサラダにすると、口に残ってとても臭いですよね。今の時期なら、思う存分食べられますよ。

■香辛料たっぷりの料理

 スパイスの効いた多国籍料理も食べどきです。香辛料は口の中に残り、臭いも残りがち。辛いもの好きは、この機会にたっぷり食べておきましょう。

 とはいえ、家族と一緒に住んでいる人や、急遽人に合う必要がある場合には、十分注意してくださいね。

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