みんなのきょうの料理

野間口徹、俳優とは別の顔で出演した「以外な番組」に大反響！

5月21日放送の「きょうの料理」（NHK）で料理研究家として初出演した野間口徹。「顔は知っているけれど名前が出てこない俳優」と呼ばれることが少なく...

7月3日放送の「あさイチ」（NHK）の「プレミアムトーク」コーナーに出演した平野レミに、これまでとは違う驚きの声があがっているようだ。平野といえば...

里芋が美味しい季節になりましたね！そんな今こそ、美味しく調理したいものです。今ドキの里芋激ウマレシピをチェックしておきましょう！■里芋のそぼろあん...

料理愛好家の平野レミが12月24日放送の「きょうの料理」（NHK）に出演し、調理したチキンを立たせて飾り付ける「クリスマス“トリー”」なる大胆な料...

冬はりんごの季節ですね。そんなりんごですが、“おかず”にアレンジできるのをご存知ですか？よくあるのが、すりおろしりんごをカレーに入れるという方法。...

ポテトサラダは、洋食屋さんでも居酒屋さんでも人気のある定番メニューですよね。でも、近年は進化系のポテトサラダが登場しているようなんです。その一つが...

肉じゃがは、どんな具を定番にしていますか？肉じゃがの具といえば、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、お肉、しらたきなどが思い浮かびます。でも、たまに具材...