今年はサンマよりイワシ?オシャレな料理を極めよう!

秋といえばサンマ。でも、近年では不漁が続き、今年はさらなる深刻な漁獲不振に陥っているというニュースもよく聞きます。事実、北海道の主要なサンマ港の水揚げ量は昨年の1割にも及ばず、かなり少ない状況のようです。  これではも … 続きを読む 今年はサンマよりイワシ?オシャレな料理を極めよう!

【レモンdeダイエット【2】】「いわしとまいたけのレモン寿司」で骨も元気に!

ダイエットのために過度の食事制限をすると、栄養不足による不調を起こしやすくなります。体脂肪と共に「骨」や「筋肉」まで削ってしまっては、健康を維持することはできません。体脂肪を燃焼しやすい状態に整えながら骨を守るためには … 続きを読む 【レモンdeダイエット【2】】「いわしとまいたけのレモン寿司」で骨も元気に!

鈴木亜美がつくる、カルシウムたっぷりの「イワシ料理」

好きな魚は?と聞かれたら、おそらくシャケやサンマ、マグロなどが上位にランクインするのではないでしょうか。でも、「イワシ」を一番に挙げる人はわりと少ないかもしれません。  医療法人北翔会監修、YUMMY&Dの公式Inst … 続きを読む 鈴木亜美がつくる、カルシウムたっぷりの「イワシ料理」