傷みそうな野菜が冷蔵庫に余っている……そんなときは、次のようなメニューで消費してはいかがでしょうか。プラス1品で食卓がグッと華やかになりますよ。 ■しらすを加えた和風温サラダに！ 食べやすい大きさにカットした野菜を塩 … 続きを読む 残っちゃったけどどうしよう……“余った野菜”を消費できるお手軽メニューの作り方
ナムル
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「子どもがなかなかピーマンを食べてくれない……」「そもそもピーマンを使った料理のバリエーションが少なくて、頻繁に食卓に出せない……」と悩んでいませんか？ そんなご家庭でも、手軽にピーマンを取り入れられる簡単メニューを紹介 … 続きを読む こんなに美味しかったの？子どもでも食べやすい「ピーマン」の時短メニュー3選
大島優子さんがブロッコリーの茎で作った「ナムル」をインスタグラムにアップしていました。 ナムルというと、もやしや山菜、にんじんのイメージがありますが、韓国では100種類以上もあるとか。基本は野菜を塩茹でして、ごま油で … 続きを読む 大島優子さんも作る「ナムル」で、おいしく手軽に野菜補給！