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切り干し大根

栄養価の高い「切り干し大根」を“もっと身近にする”メニュー3選

干すことで栄養も甘味もアップする「切り干し大根」。健康のためにも、食卓に取り入れたいものですね。この切り干し大根、煮物としての食べ方が一般的ですが...

「切り干し大根」の栄養は意外とすごかった!?

数ある食材のなかでも、生活の知恵から生まれた日本の伝統食には、多くの利点があるようです。そんな食材に「切り干し大根」があります。切り干し大根は、細...

意外と満足感アリ!「かさまし」ダイエットメニューのアイデア2品

ダイエット中の食事といえば、その味気のなさから続かなかった、離脱したなんて人も多いのでは?確かにこんにゃくや野菜ジュースなどだけでは、食べた気がし...

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