大根 | アサジョ

【セブン-イレブン】女性が好きな「おでん種」は何？

グルメ

冬になると、「『セブン-イレブン』のレジ横にあるおでんが気になってしょうがない」という人もいるのではないでしょうか。レジ待ちをしていると、とてもい...

ダイエットにもおつまみにも！ちょっぴり大人の「大根」副菜メニュー

グルメ

「いつもと少し違った大根料理を食べたい」「お酒に合う大根料理を探している」「ダイエット中なのでヘルシーな大根をたくさん食べたい」というときにぴった...

有村架純が投稿した「ぶり大根」、性格が現れたポイントとは？

芸能

女優の有村架純が6月15日にインスタグラムで公開した料理に驚きの声が上がっている。とても丁寧に気を使って作られているというのが理由だ。その料理は「...

おでんの意外な健康パワーとは？

ライフ

おでんといえば、熱々の湯気。冬の風物詩ですよね。そんなおでん、ただ美味しいだけではなく、健康的にもよいと注目されているんです。管理栄養士の北村文乃...

大根の葉、炒めると格段に美味しくなるというのは本当？

グルメ

みなさんは大根を買ったとき、葉っぱはどのように使っていますか？実はこの大根の葉、捨てるのがもったいないくらい、料理を美味しくする食材の一つなんです...

ダイエットに大活躍！満足感たっぷり「大根」レシピ

グルメ

「ダイエット中でもお腹いっぱい食べたい…！」「お酒が入るとどうしても食べ過ぎてしまう」。そんな場合は食事に一工夫。たくさん食べても安心できる、低カ...

西太后も愛用！？毎日手軽に続けられるアンチエイジングの“素”

エイジングケア

積極的予防医学ともいわれるアンチエイジング（抗老化医学）といえば、おもに西洋医学をもとにしたさまざまな方法が有名です。また、中医学は不老長寿が究極...

女性がおでんの「こんにゃく」を好きな理由

グルメ

寒い夜はおでんが食べたくなりますよね。コンビニではレジ前に陳列されているので、買うつもりはなかったのについつい…なんてこともあるのでは？おでんには...

切って干すだけ！旨味が凝縮する「自家製干物」に挑戦してみよう

グルメ

お肌の乾燥が気になる季節ですが、実はこの時期は「干物作り」がオススメ。渋柿をぶら下げている田舎も多いでしょう。とはいえ、自分で干すとなるとハードル...

栄養効率をアップさせる野菜調理の“ちょっとした工夫”とは？

グルメ

野菜などの貴重な栄養源は、毎日アクティブに働く私たちにとっては欠かせないものですよね。管理栄養士・浅野まみこさんのトレンド総研のレポートによると、...

「切り干し大根」の栄養は意外とすごかった！？

ライフ

数ある食材のなかでも、生活の知恵から生まれた日本の伝統食には、多くの利点があるようです。そんな食材に「切り干し大根」があります。切り干し大根は、細...

「おでん」の季節！知る人ぞ知る「スジスジ」って何？

グルメ

冬といえば、「おでん」ですよね。みなさんは、どんな具が一番好きですか？かまぼこやおでんを販売する一正蒲鉾株式会社によると、好きなおでんランキングと...

吉澤ひとみ、保田圭も大好き！？「大根おろし」のアンチエイジング作用とは

エイジングケア

みなさんは、大根おろしといえば何を思い浮かべますか？秋刀魚の薬味など、ちょっとした口直し程度の存在かもしれません。でも、大根おろしは超シンプルなメ...

季節到来！「おでん」を美味しく作るコツ

グルメ

タレントの渡辺美奈代さんが、ブログにおでん弁当の写真をアップしていましたが、これからますます肌寒くなり、スープジャーなどでおでんを持参すると、ラン...

子どもが健やかに育つ「食べ合わせ」の新ジョーシキ（3）大根が発がん性物質を破壊

ライフ

ここからは体にとって「ソレマル」な、良い効果が期待できる食材の組み合わせを挙げていこう。まずは、とんかつとキャベツ。キャベツに含まれる「キャベジン...

佐々木希さんも大好物？秋田名物「いぶりがっこ」のお洒落な食べ方

グルメ

モデルの佐々木希さんは、2016年のクリスマスパーティは「秋田会」で祝ったようです。秋田会とは、どうやら秋田県出身同士の女子会のよう。この会のメニ...

のどが痛～い！そんなときは薬の前に「れんこん湯」を試すべし

ライフ

風邪のひきはじめはのどが痛いですよね。そんなとき、あなたはどんな対処をしていますか？早く仕事を切り上げて、栄養をとってゆっくり休むのが一番ですが、...

ぽかぽか陽気なのにまだ冷え性？そんなときは「大根湯」がオススメ

エイジングケア

そろそろ春のぽかぽか陽気も本格的になり、夏に向けて楽しくなる季節。そんなとき、手足が冷えていると、なんとなくテンションも下がってしまいませんか？そ...

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