新規参入するタレントが相次ぎ、激しいバトルが繰り広げられているママタレの世界。その中ではフレッシュな存在と言えるのが小倉優子だ。彼女も他のママタレ同様、手作り料理や子育ての様子をSNSで公開している。そんな中、彼女のインスタグラムで6月26日に公開された写真が話題だ。
公開された写真は手作りのシフォンケーキ。小倉のコメントによると、生地は15分ほどで出来、後は焼くだけなのだという。いろいろな味のシフォンケーキにも挑戦してみたいと話していることから、作るようになってからまだ日が浅いようだ。
「小倉さんの長男が好きとのことで、子どものために作り始めたようですね。子ども思いの一面をさりげなくアピールしているのは、さすがです。ママタレとしてかなりやり手であることかわかります。ただ、コメントだけでなく、シフォンケーキそのものもなかなかの出来なんですよ」（週刊誌記者）
シフォンケーキは作り方がシンプルな分、うまく作るのが難しい。なかなかきれいな形にならないのだという。
「シフォンケーキは高く膨らみ、上の部分が花のように割れるのがいいと言われています。割れなかったり、焼いた後で縮んでしまったりするのは失敗。小倉さんのケーキはきれいな『花割れ』ができていますね。十分、合格点だと思います」（フードコーディネーター）
ファンからは「レシピを教えてほしい」「どうやったらこんなにきれいに作れるの」と絶賛のコメントが並んでいる。今後、小倉優子がママタレのトップランナーになる日も近いかもしれない。
