一人暮らしだと、どうしても料理が手抜きになっていきますよね。胃の中に入ればどう食べても同じ、なんて考えに行きつくのかもしれません。とはいえ、手軽にできて美味しいのであれば、料理だってやる気になります。そこで、一人暮らし向きの、簡単だけど美味しい料理のアイデアを集めてみました。
■味噌汁おじや
かなり簡単です。ご飯に味噌汁を入れるだけ。このとき、味噌汁は具をたっぷり入れること。料理の満足度が上がるポイントですよ。
■ご飯+しらす・海苔・ごま油
白ご飯に、しらすと海苔とごま油を垂らすだけの簡単なメニューなのに、なぜかめちゃくちゃ美味しいアレンジ飯です。
■もやしのカレー粉炒め
もやしは一人暮らしの必需品! カレー粉をまぶして炒めるだけで、意外とごはんのお供になるのです。ウインナーなどを入れてもOKですよ。
もはや貧乏飯にも通じる、効率のよい手抜き料理。でも、美味しいからいいんです! ただし、栄養もしっかり摂らなければいけませんから、毎日のメニューにするのはやめましょう。