「もう仕事は嫌だな」と感じたら……職場という戦場で役立つ“推し”の力
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- Nao Kiyota
月曜日の朝や連休明けのどんよりした空気に飲み込まれ、「仕事に行きたくない……」とため息をついていませんか？責任感だけで自分を突き動かすことには限界...
グルメ
2020/05/20 10:14
インスタ映え間違いなし！プレゼントにも最適な「フルーツジャム」のレシピ
グルメ
2020/05/20 10:14
トーストに塗ったり、クラッカーにのせたり、紅茶に入れても美味しいジャム。自宅時間の長いこの時期、手作りしてみるのはいかがでしょうか。
作り方はとっても簡単。用意するものはいちご、砂糖、レモン汁だけ。ブルーベリー、キウイ、りんごなど、他のフルーツでも応用できますよ。
〈作り方〉
1．イチゴ（1kg）をきれいに洗い、ヘタを取ります。
2．イチゴを鍋に入れ、火をかけてレモン汁（100cc）を入れます。
3．沸騰したらイチゴをヘラで潰し、砂糖（300g）を入れて弱火で煮詰めます。
4．20～30分煮詰め、とろみが出てきたら完成です。
かわいい瓶に詰め、ラベルを手描きし、蓋にリボンをかけてラッピングをしたら、プレゼントにも喜ばれそうです。
無添加なので、お子様のいる家庭やオーガニックにこだわる方にもオススメですよ。ただし、日持ちしないため、早めにいただきましょう。
（佐藤ちひろ）
スペシャル
Asa-Jo チョイス
