グルテン

豆腐やおからはヘルシーで太りにくく、ダイエット中の女性の味方ですよね。このような食材は他にもあり、実は、意外にも「車麩（くるまぶ）」がダイエット向きの食材なんだそうです。 　車麩は、グルテンを主原料とした加工食品で、ド … 続きを読む 「車麩」はダイエットに最適！？その理由とは？

みなさんは、疲れたときにどんな食事をしていますか？　もし、普段から暴飲暴食をしていて、冷えなどもあるとしたら、腎臓が弱っているかもしれませんよ。 　医師の上符正志さんの著書「寝ても取れない疲れは腎臓が原因」（笠倉出版社 … 続きを読む 腎臓が弱っている！？疲れが取れないときは「グルテン」＆「カゼイン」フリー食を！

二の腕のブツブツやザラザラが気になる！なんて人はいませんか？　小林製薬の公式サイトによると、これらの二の腕のトラブルは、肌見せの機会が増える夏場だけでなく、乾燥すると悪化することから、冬場にとくに気にする女性が増えるの … 続きを読む 二の腕のブツブツやザラザラ、これって何が原因なの？

タレントの中澤裕子さんは、お子さんがいることもあり、家族の健康を考えて積極的に「グルテンフリー」を食事に取り入れているようです。 　例えば、海老の揚げ焼きの衣は、本くず粉とおから粉を使用。グルテンの入った小麦粉ではない … 続きを読む 中澤裕子が工夫する「グルテンフリー」グルメとは

「ダイエットしなきゃ！」と思ったときに、多くの人が減らす炭水化物。あなたは白米、パン、麺類どれを減らしますか？　モデルの筧美和子さんは、写真集の撮影前にダイエットをしたとき、小麦を減らす対策を実施したそうです。 　ボディ … 続きを読む モデル・筧美和子さんが撮影前に行う「脱小麦対策」とは？