松坂牛

松坂牛だけじゃない！豚や鶏肉までブランド化する松坂市の美味肉たち

高級牛ブランドといえば、真っ先に「松坂牛」を頭に浮かべる人は多いでしょう。松坂牛は一般的な和牛よりも脂肪が溶け出す温度が低いといわれており、舌触りがよく高級な食感と旨みを味わえることで知られています。 　ちなみに「松坂 … 続きを読む 松坂牛だけじゃない！豚や鶏肉までブランド化する松坂市の美味肉たち