アサジョ

イケメン ラブ エイジングケア!大人女子を楽しむための情報サイト!

グルメ
2017/06/18 18:14

水野真紀がスープジャーで作っている「絶品ゆで卵」

グルメ
2017/06/18 18:14

20170618_asajo_mizuno

 誰でもカンタンに作れるゆで卵ですが、おいしい作り方があるそうです。

 女優の水野真紀さんは、舞台などの地方公演の際は、体調管理も考えてなるべく自炊をするように心がけています。4月に行われた舞台「細雪」の福岡公演には、簡単調理器をホテルに持参して、ゆで卵を作ったとブログに綴っていました。

使用した1パック10個入りのお値段310円の地元九州卵。少し高い気もしますが、水野さんによれば卵の値段は餌の値段に比例するそうです。

まず、スープジャー(開口が広い魔法瓶)に熱湯を注ぎます。温めること5分。その間に、卵の底にソーイングセットの針で穴をあけておきます。5分経ったらお湯を捨ててスープジャーに卵を入れ、蓋が閉まるギリギリまで熱湯を注ぎます。15分放置してジャーから出したあと、卵を冷水で冷やせば、ゆで卵の出来上がり。

 水野さんによると、スープジャーだと熱の入り方が緩やかになり白味が滑らかになるんだそうです。

 ぜひお試しあれ。

全文を読む
タグ
関連記事
スペシャル
Asa-Jo チョイス

【ユニクロ】ヘビロテ確実!?この冬オススメのセーター3選

冬はお気に入りのセーターが欲しくなりませんか?そんな1着があれば“ヘビロテ”してしまいますよね。とくに、着心地がよくあったかくて見た目もよいセータ...

【ユニクロ】の「スウェットワイドパンツ」が爆売れのワケ

シーズンごとに何かしらのヒット商品が生まれる『ユニクロ』ですが、今シーズンは「スウェットワイドパンツ」がとっても人気なようです。爆売れしている理由...

冬のインナー・レビュー【無印良品】の「あったか綿インナー」の着心地は?

『無印良品』の衣類といえば、季節を問わず心地よく着られる定番アイテムが多数売られていますよね。中でも、肌寒い今の時期に確保しておきたいのが“あった...

注目キーワード
アサジョ twitterへリンク
PageTop