お米の「とぎ汁」には米ぬかから溶け出した脂質やでんぷん、ビタミン・ミネラル、たんぱく質などのさまざまな栄養成分が含まれているため、上手に活用すればさまざまなことに役立ちます。ただし、最初に捨てるとぎ汁にはホコリやゴミが … 続きを読む 捨てるともったいない！？お米の「とぎ汁」の上手な活用法
とぎ汁
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甘酒、ぬか漬け、味噌汁、納豆などの発酵食品で「腸活」をする人が増えています。そんな発酵食品、野菜で簡単に作ることができるんです。それが、野菜の「乳酸発酵漬け」。野菜を米のとぎ汁、塩、砂糖などに漬けたもので、韓国の水キム … 続きを読む 米のとぎ汁で簡単！野菜の「乳酸発酵漬け」で腸活を
「キレイの先生」編集部の山田です。 エステサロンの先生方に取材させていただくと、「意外な物がスキンケアに使えるんだ」といった新しい発見に出会うことがあります。 最近知ったのは、米のとぎ汁が洗顔に使えること。 和リラクゼー … 続きを読む エステの先生がすすめる「お米のとぎ汁洗顔」