ふきのとう

山菜シーズン到来！自然の恵みをいただこう

山菜がスーパーに出始めると春だなぁと感じる人もいると思いますが、実は春だけではなく、初夏にかけても楽しめるんです。 　地域にもよりますが、「ふきのとう」は12月下旬～3月下旬頃までが旬。強い苦みがクセになります。「たら … 続きを読む 山菜シーズン到来！自然の恵みをいただこう