苦味と香りを楽しむ!「春野菜」を美味しくいただく調理法とは?

「春野菜」の季節ですね。とはいえ、そもそも春野菜にはどんなものがあるのでしょうか。詳しくみていきましょう。 ■春野菜には何があるの?  春野菜とは、春に収穫できる野菜のことをいいます。春キャベツやタケノコ、菜の花、新ジャ … 続きを読む 苦味と香りを楽しむ!「春野菜」を美味しくいただく調理法とは?

【コストコ】え、ヘルシーなんだよねコレ? 巨大スナック3種を食べ比べ!

今年になってから店頭に並び始めた、コストコでお馴染みの巨大スナック。“トゥルー”で“北”? “ベジー”で“シーソルト”? などなど、写真と商品名だけではいったいどうなのかわからない! 買って食べ比べてみました。  まず … 続きを読む 【コストコ】え、ヘルシーなんだよねコレ? 巨大スナック3種を食べ比べ!

太った!痩せたい!ごはんをモリモリ食べてしまう人の「食事調整術」

「ダイエットをしたいと思っているのに、この年末年始にガッツリ食べて太ってしまった……」「食べるのが大好きでなかなか痩せられない……」と悩んでいませんか?  このように、“今のままのごはんの量を減らす”ことが難しい場合は、 … 続きを読む 太った!痩せたい!ごはんをモリモリ食べてしまう人の「食事調整術」

子どもと一緒に食べられる!健康増進に役立つ「にんにく」活用術

腸内環境の改善や老化抑制、免疫アップに役立ち、疲労回復・滋養強壮にぴったりの「にんにく」。でも、家庭料理にどう活用したらいいのか分からず困っていませんか? 日々の料理に次のように取り入れると、子どもでも食べやすくなりま … 続きを読む 子どもと一緒に食べられる!健康増進に役立つ「にんにく」活用術

【3COINS】1人暮らしご飯に最強!ご飯アイテムが想像以上に優秀だったッ

今までは、ご飯をまとめて炊いて、ラップして冷凍庫に保存したりとか、冷凍野菜は解凍するとフニャッとなっちゃうのは仕方ないな~。だったんですが、3COINS、通称スリコのこの2つを買って衝撃的だったのでぜひ知ってほしい! … 続きを読む 【3COINS】1人暮らしご飯に最強!ご飯アイテムが想像以上に優秀だったッ

志尊淳、「A‐Studio+」で明かされた「吉川晃司をお母さんと呼んでいる」意外な理由

10月20日放送の「A‐Studio+」(TBS系)に出演した志尊淳が、吉川晃司のことを「お母さん」と呼び、慕っていることを明かして話題になっているようだ。  この日の放送でMCの笑福亭鶴瓶から「野菜食べてんのん? ち … 続きを読む 志尊淳、「A‐Studio+」で明かされた「吉川晃司をお母さんと呼んでいる」意外な理由

もっと健康的に!“肉じゃない”から揚げメニュー3選

「うちの家族、から揚げだと本当によく食べるんだけど、野菜の副菜は全然食べてくれない……」ということはありませんか?  好んで食べる料理がある場合は、同じ味付けで苦手な食材などを調理すると、食べるハードルも下げやすくなりま … 続きを読む もっと健康的に!“肉じゃない”から揚げメニュー3選

藤本美貴の「カニカマはビニール付き」「野菜少なめ」大盛り弁当がママたちに大好評なワケ

タレント・藤本美貴がアップした豪快かつ愛情を感じる手作り料理が好評だ。自身のインスタグラムで子供の運動会にこしらえた三段重ねの弁当をお披露目している。  10月9日の「スポーツの日」を控える7日付の投稿だが、小学6年生 … 続きを読む 藤本美貴の「カニカマはビニール付き」「野菜少なめ」大盛り弁当がママたちに大好評なワケ

夏の肌ダメージを救済!肌代謝を高める野菜メニュー3選

「今年の夏は肌に負担をかけ過ぎたかも……」と思ったら、次のような野菜メニューで豊富な栄養を摂り入れ、肌代謝を促進させましょう。全身の代謝アップにも役立つため、疲労回復や不調の改善にもオススメですよ。 ■トマトときゅうりの … 続きを読む 夏の肌ダメージを救済!肌代謝を高める野菜メニュー3選

紫外線対策できる美容フードは夏野菜のビタミンエース「パプリカ」で決まり!

夏真っ盛り、夏野菜がおいしい季節になりました。  そんな夏野菜の中でも、美容フードとして毎日食べてほしい野菜があります。  それは…「パプリカ」!スーパーで毎日安売りされていて、家計にも優しく美容にも良い、コスパ最高な … 続きを読む 紫外線対策できる美容フードは夏野菜のビタミンエース「パプリカ」で決まり!

「料理が面倒……」なときは“手間と時間が短縮できる”この食材がオススメ!

「料理をもっと手軽に楽しみたい」と考えたとき、立ちはだかるのは食材のカットや下ごしらえの過程ではないでしょうか。ここが短時間でスムーズに済めば、調理時間を減らすことができますからね。そこで、“手間と時間を減らしたい”とき … 続きを読む 「料理が面倒……」なときは“手間と時間が短縮できる”この食材がオススメ!

こんな“おかず”はNG!梅雨時期に気を付けたいお弁当ノウハウ

梅雨になると、湿気が増えるのでカビや雑菌が気になりますよね。とくに注意したいのが、お弁当による食中毒です。注意したいポイントをみていきましょう。 ■なぜ梅雨時期にお弁当のおかずは傷みやすいの?  梅雨時、ごはんやおかず … 続きを読む こんな“おかず”はNG!梅雨時期に気を付けたいお弁当ノウハウ

家庭で実践!子どもを“野菜好き”にするために経験させてあげたい3つのこと

味覚に敏感な子どもたちは、野菜特有の苦味や渋みに苦手意識を持ってしまうとなかなか克服できないものです。「食べてみたい」「食べられるようになりたい」と思えるようにするには、次のような“野菜に親しむ”経験をさせてあげましょ … 続きを読む 家庭で実践!子どもを“野菜好き”にするために経験させてあげたい3つのこと

もっと野菜を食べたい!おやつ・おつまみに最適な“お手軽メニュー”3選

■フライド野菜  カットした野菜に片栗粉をまぶして油で揚げ、青のりや塩、粉チーズなどお好みの調味料で味付けしたら完成です。脂質が気になる場合は、片栗粉をまぶしたスティック野菜にオリーブオイルを塗って、オーブンやトースター … 続きを読む もっと野菜を食べたい!おやつ・おつまみに最適な“お手軽メニュー”3選

旬を迎える「アスパラガス」の3つの“トリビア”

アスパラガスといえば、通年出回っている美味しい野菜のひとつですよね。今の時期から初夏にかけては、 “旬もの”として出回り始めます。いろんな料理を日々楽しんでいると思われますが、今回はそんなアスパラガスのビックリするよう … 続きを読む 旬を迎える「アスパラガス」の3つの“トリビア”

内田有紀、深夜2時に天ぷら堪能でも「劣化ゼロ」!艶肌ボディを保つ「2大秘訣」

芸能生活30年目、昨年11月には47歳となり五十路も見えてきたが、肌艶やボディも一向に劣化する気配を見せない女優の内田有紀。先ごろ都内で行われたマーベル映画「アントマン&ワスプ:クアントマニア」の完成披露試写会に登壇し … 続きを読む 内田有紀、深夜2時に天ぷら堪能でも「劣化ゼロ」!艶肌ボディを保つ「2大秘訣」

野菜男子と料理上手…杉浦太陽と辻希美は炎上が多くてもベストマッチカップル?

タレントの辻希美が、12月13日にYouTubeチャンネルを更新し、ケガをしたことを報告。それとともに、夫・杉浦太陽への感謝の気持ちを伝えた。  動画の投稿で、辻は「私の指がすごいことになってるんですよ」と、左手の人差 … 続きを読む 野菜男子と料理上手…杉浦太陽と辻希美は炎上が多くてもベストマッチカップル?

お腹が張ってしんどい……便秘解消にオススメの食材&メニュー3選

いつも便秘がちで「しんどい……」と悩んでいませんか? 便秘を解消するための食材はさまざまですが、次のようなものを取り入れて解消している人もいるようです。 ■温野菜  野菜には食物繊維が多いので、「多めに食べると便が出や … 続きを読む お腹が張ってしんどい……便秘解消にオススメの食材&メニュー3選