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毎日が忙しいと、食事なども簡単になりがちですよね。とくに下ごしらえに手のかかるメニューは敬遠してしまいがちです。例えば、にんじんの千切りのような野...

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塩胡椒やコンソメ、鶏がらスープなどのキリッとした味付けが苦手な方や甘い味付けが大好きな方にオススメなのが、野菜の甘みを存分に楽しめる副菜です。そこ...

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傷みそうな野菜が冷蔵庫に余っている……そんなときは、次のようなメニューで消費してはいかがでしょうか。プラス1品で食卓がグッと華やかになりますよ。■...

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炭水化物に偏りがちな食パンメニューも、乗せるものやつけるものを工夫すれば野菜をたっぷり取り入れることが可能です。次のような食パンメニューで、野菜を...

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鍋だったり煮物だったり、冬に美味しい料理はいろいろ。そこで、『3COINS』で便利なアイテムを見つけてきました！まずは「水切り不織布ロール」(33...

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皮を剥いたりカットしたりするのを手間に感じ、料理を楽しめなくなっていませんか？限られた時間で料理するためには、下準備の効率を高めることが重要です。...

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コンビニやスーパーなどで手軽に手に入るようになった「冷凍野菜」。ミックス野菜の種類も豊富で、組み合わせや使い方も自由自在になってきましたよね。とこ...

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お笑いタレント・坂本ちゃんが昨年秋に始めた超ストイックなダイエットにより、わずか5カ月足らずで19キロ、1年で20キロの減量にしたことを明かしてい...

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野菜炒めや生野菜サラダはなんだか苦手……という家族や子どもに、「どうやって野菜料理を食べさせたらいいのか」と困っていませんか？ふっくらやわらかく、...

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「休日に野菜をまとめ買いしたいけれど、鮮度を保ちにくいからたくさん買っておくのは難しい……」と困っていませんか？冷蔵庫内は乾燥しているので保管期間...

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「夏野菜」が美味しい季節ですね。夏野菜はいろんな料理に活用できるので、日々の食卓にぜひ取り入れたいものです。人気の夏野菜の美味しい食べ方をみていき...

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夏はとくに「きゅうり」が美味しい季節ですね。キンキンに冷えたきゅうりを、マヨネーズや味噌につけてかじるだけでも美味しいものです。そんなきゅうり、あ...

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野菜が高騰していますね。「今年は春キャベツが高くて買えなかった……」なんて声も多く聞かれました。でも、まだまだこの状況は続きそうです。野菜は貴重な...

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家族のためにもヘルシーな食卓にしたいけど、野菜のおかずにメインのおかずにと、料理を作るのって手間暇かかって億劫になりますよね。そんなときは、野菜た...

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「春野菜」の季節ですね。とはいえ、そもそも春野菜にはどんなものがあるのでしょうか。詳しくみていきましょう。■春野菜には何があるの？春野菜とは、春に...

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今年になってから店頭に並び始めた、コストコでお馴染みの巨大スナック。“トゥルー”で“北”？“ベジー”で“シーソルト”？などなど、写真と商品名だけで...

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「ダイエットをしたいと思っているのに、この年末年始にガッツリ食べて太ってしまった……」「食べるのが大好きでなかなか痩せられない……」と悩んでいませ...