傷みやすい「ひき肉」の保存に困っていませんか？ 冷蔵庫に保管しておくと色が変わってしまい、まとめ買いをするとなかなか使いきれないという場合は、上手に“冷凍”保存するのがオススメ。次のように冷凍しておくと、1～2週間の … 続きを読む 「ひき肉」を使いやすく保存する“冷凍”のコツ
挽肉
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コロナ禍で、例年より健康に気を付けていることでしょう。とくに食事には気を使いたいものです。毎日何を食べるか、慎重に選んでいますか？ そんなときにぜひ知っておきたいのが「ビタミンD」のことです。 女子栄養大学栄養学部 … 続きを読む 免疫の働きをサポート！「ビタミンD」摂取にオススメの食材