モデルの高垣麗子さんといえば、得意な料理で体にいいものをいろいろ取り入れているそうです。
そんな高垣さんの公式ブログによく登場するのが、「ビオ・マルシェ」の有機野菜やフルーツ。ビオ・マルシェとは、有機野菜などの宅配サービスのことで、100%オーガニックのものを取り扱い、スーパーでは買えない貴重なオーガニック野菜を宅配してくれる便利なシステムです。高垣さんも、よく有機野菜を取り寄せているのだとか。
こちらで扱う野菜は、「とてもイキイキとしている」と高垣さん。ある日は、有機の大豆もやしを購入していました。
また別の日は、高級魚として知られる「のどぐろ」を冷凍品でお取り寄せ。しっかり脂がのっていて、「すごくおいしい!」と大感動したのだとか。その美味しさに、もう一度注文したいと思ってオーダーシートを見ると、すでになくなっていたことに気付いた高垣さん。ショックを受けて落ち込んでしまったといいます。
舌の肥えた芸能人やモデルたちもハマってしまうビオ・マルシェ、恐るべし!ですね。