明日の自分が楽になる！簡単にできる「作り置き」3選

“ずぼら”な人にとっては、ちょっと面倒……な「作り置き」。作っておけば未来の自分が楽になるものでもありますが、調理に苦労してしまうなら意味がありません。そこで、簡単にできる作り置きを3つ紹介しましょう。

■ちくわのピリ辛煮

　ちくわをななめ切りにして、白炒りごまと醤油、みりんを入れて炒めたら出来上がり。あっと言う間にできるのに美味しい！　ご飯が進む一品です。

■簡単豚丼

　フライパンで豚肉、玉ねぎ、舞茸を炒めます。火が通ってきたら、おろし生姜と麺つゆと酒を加えて煮込んだら出来上がり。ご飯の上にのせる他、お弁当のメインおかずにもぴったりですよ。

■ツナバーグ

　ツナ缶と豆腐、卵、おからパウダーを混ぜ、フライパンで焼けば出来上がり。椎茸に肉詰めしてもいいですね。いつもの肉のハンバーグとは違う、新鮮な食感と味わいが楽しめますよ。

　これらのメニューなら簡単で苦にならず、作ること自体も楽しめそうです。ぜひトライしてみてくださいね。