季節の変わり目のイライラを察知！自分の“限界サイン”に気付くコツとは？
朝晩の寒暖差が大きくなって夏の疲れが出やすい季節の変わり目。「なんだか最近、小さなことでイライラしてしまう」「子どもに対して優しくなれない……」と...
グルメ
2018/05/25 18:14
インスタ映えスイーツ！「アイスボックスクッキー」とは？
グルメ
2018/05/25 18:14
日々Instagramを利用しているけれど、なかなか“インスタ映え”するような投稿ができていないという人はいませんか？ そんなあなたにオススメなのが、「アイスボックスクッキー」です。これは、棒状にした生地を冷凍し、スライスして焼き上げたクッキーのこと。可愛い動物や人の顔、色とりどりの模様など、ユニークなものが数多く投稿されているようです。
中でも、みのたけ製菓の河村愛子さんによるアイスボックスクッキーは有名です。犬や猫、かえるや羊など、可愛くてどこか味のある“絵本に登場しそうな”キャラクターは、なかなかマネできません。とはいえ、素人だって負けてはいません。ドラえもんや愛犬と愛猫の作品を作っている人もいましたよ。
アイスボックスクッキーは、各パーツの生地を棒状に作り、それを重ねて顔や模様にするのがポイントです。いわば、金太郎飴のクッキー版。いろいろなキャラクターを試してみてください。
アイスボックスクッキーの魅力は、なんといっても大量に同じ形のクッキーを作ることができるところ。実は、ずぼらさんにぴったりのスイーツかもしれませんね。レシピ本もたくさん出ているので、ぜひチェックしてみましょう。
スペシャル
Asa-Jo チョイス
