危険な美味しさ！？悪魔的「明太子ディップ」とは？

「明太子ディップ」をご存じでしょうか？

　SNSで話題になって以来、食べ過ぎて太ってしまった被害者が続出しているようです。そんな危険な美味しさに、「出合ってしまったことを後悔する」といわれている恐ろしい代物が、明太子ディップなんです。

　そんな危険なものが数百円の材料で1分もかからず簡単に作れてしまうんです。材料は明太子とサワークリームだけ。作り方は、まずは明太子1腹をほぐして皮を取ります。そして、100gのサワークリームと混ぜれば完成です！　お好みで刻んだパセリを混ぜても香りがいいですし、コショウやレモン汁、レモンピールなどを入れても美味しいですよ。

　これをフランスパンやクラッカーにのせたり、パスタと和えたりすると相性抜群。他にも、サラダに添えたり、ローストビーフで巻いて食べたり、野菜スティックにディップしたりと、食べ方はさまざまです。オシャレご飯としてもおつまみとしても大活躍するので、ぜひ試してみてください。

　ただし！　悪魔と呼ばれるだけにカロリーが高いので、くれぐれも食べ過ぎにはご注意くださいね。

（佐藤ちひろ）