もっと野菜を食べたい!おやつ・おつまみに最適な“お手軽メニュー”3選

■フライド野菜  カットした野菜に片栗粉をまぶして油で揚げ、青のりや塩、粉チーズなどお好みの調味料で味付けしたら完成です。脂質が気になる場合は、片栗粉をまぶしたスティック野菜にオリーブオイルを塗って、オーブンやトースター … 続きを読む もっと野菜を食べたい!おやつ・おつまみに最適な“お手軽メニュー”3選

GACKT、山下智久、山田孝之ら数々の芸能人が賛同する“ごぼうの党”とは?

先日、年内の活動再開を表明したばかりのGACKTが6月11日、自身のツイッターを更新。謎の新政党「ごぼうの党」への賛同を表明した。  GACKTは「自ら決断し行動しなければ 何も変わらない 何も変えられない 一人でも多 … 続きを読む GACKT、山下智久、山田孝之ら数々の芸能人が賛同する“ごぼうの党”とは?

捨てちゃだめ!野菜の“皮”活用術

自粛続きで生活環境が変わっている中、健康維持のためにも、とくに十分な栄養摂取を意識したいものです。  栄養不足を感じたら野菜を食べようと思うかもしれませんが、量をたくさん取ろうというのは調理も大変ですし、効率的ではない … 続きを読む 捨てちゃだめ!野菜の“皮”活用術

コロナ禍で「健康」に?体調キープのために取りたい“秋野菜”

新型コロナウイルスの感染拡大により、いつもより健康に気を使うようになったのではないでしょうか。コロナ禍以前に比べると、健康になったという人は意外に多いようです。  明治安田生命保険が実施した「健康」に関するアンケート調 … 続きを読む コロナ禍で「健康」に?体調キープのために取りたい“秋野菜”

手作りのゴボウ茶で、アンチエイジング&ダイエット

食物繊維が豊富で、便秘解消にもってこいのゴボウ茶。すでに飲んでいるという人も多いのでは。  ごぼう茶にはリンやカリウムなどのミネラルも豊富で、利尿作用があることから、むくみ解消にもなります。また、ゴボウの成分は朝鮮人参 … 続きを読む 手作りのゴボウ茶で、アンチエイジング&ダイエット