バニラ

SNS上では、さまざまな“ちょい足し” メニューが投稿されています。例えばこんなアイデア、あなたも試してみませんか？ ■バニラアイスにブラックペッパー 　バニラアイスにブラックペッパーをふりかけるだけのちょい足しです。 … 続きを読む 意外と美味しい！？ちょっと変わった“ちょい足し”術

料理の技として、「塩味と甘味を掛け合わせる」ことがあります。そんな“甘じょっぱさ”が魅力で、病みつきになるペアリングを3つ紹介しましょう。 ■バニラアイス×塩 　実はこのペアリング、“超高級”な味になるんだとか。バニラ … 続きを読む “甘じょっぱさ”が病みつきに！？高級感が出る「食のペアリング」3選

卵や牛乳がなくて……。そんなときでも、料理酒とバニラアイスがあればOK。簡単なのにコクのある、濃厚な「フレンチトースト」を作りませんか？ 　バニラアイスには、フレンチトーストの材料である卵、砂糖、牛乳が含まれています。 … 続きを読む 料理酒とバニラアイスで作る濃厚「フレンチトースト」レシピ

昨今、タイのバンコクでは、中国人旅行者によってドリアンブームが到来しているそうです。このドリアン、「クサい…」ということで知られていますが、日本人の間ではどのように思われているのでしょうか。 　ドリアンの味は、種類によ … 続きを読む 「ニオイがダメ…」でもドリアンを美味しく食べる方法があった！？