「納豆ご飯」も手料理!?コロナ禍で “手抜き”の基準が変わった?

このコロナ禍は、主婦たちの意識を大きく変化させました。中でも、冷凍食品やレトルトなどの半調理製品を使う“手抜き料理”については賛否両論ありましたよね。でも実は、コロナ禍で“手抜き”の許容範囲が広がっていることが分かった … 続きを読む 「納豆ご飯」も手料理!?コロナ禍で “手抜き”の基準が変わった?

秋のダイエットに役立つ3つの“かさ増し”技

食欲の秋を思いっきり楽しみたいけれど、ダイエットも成功させたい! そんな場合は、たっぷり食べても高カロリーになり過ぎない、次のような工夫をしてはいかがでしょうか。 ■お好み焼きのキャベツを特盛りに  通常のお好み焼きの … 続きを読む 秋のダイエットに役立つ3つの“かさ増し”技

さっぱり美味しい“夏のダイエット”レシピ

“おうち時間”に間食が進んで太ってしまった! そんな場合は低脂肪・高タンパク、ビタミン・ミネラルたっぷりの料理を取り入れて、代謝を高めませんか? 野菜たっぷりでダイエットにも役立つ、夏向きレシピを2つ紹介します。 【トマ … 続きを読む さっぱり美味しい“夏のダイエット”レシピ

うなぎに手が出せない時のなんちゃってうな丼

時々「うなぎが食べたい!」という欲求が起こることがあります。でも、高価で手が出せないこともあり、家族も多いとなかなか贅沢はできないものですよね。そこで、うな丼に見間違えるほどの「なんちゃってうな丼」をご紹介します。 ● … 続きを読む うなぎに手が出せない時のなんちゃってうな丼