オシャレなモデルさんたちがこぞって食べているアボカド。ビタミンEがたっぷり入って美容にもよい優れた食材と言われています。そんな女性にうれしいアボカドは、モデルのローラさんも大のお気に入り。アボカドを美味しく食べる絶品レシピをテレビやインスタグラムで紹介しています。
●「和ボカドトースト」
昨年10月から「めざましテレビ」(フジテレビ系)の料理コーナー「ローラの休日~キレイになれる健康ごはん~」を担当するローラさんは、番組で「和ボカドトースト」の作り方を披露。
ほぐしたアボカドに、レモン汁、醤油、ごま油、わさびを混ぜてディップを作ります。そして食パンを焼き、アボカドディップを塗ってその上にサーモンと刻んだ大葉をのせます。さらに黒ゴマとゴマ油を散らして完成です。
●「アボカドのクリームチーズ&蜂蜜がけ」
こちらはローラさんのインスタグラムで紹介されていたレシピ。アボカドを半分に切り、その上に、クリームチーズと蜂蜜、ブラックペッパーをかけるだけ。
お試しあれ!