磯辺焼き・きなこ・みたらし……餅の太りにくい食べ方は?

 お正月といえば餅! でも、お餅は糖質が多いため、食べ過ぎると正月太りに陥ってしまいます。すでに手遅れなんて人もいるのでは? 何とかして、お餅を食べても太りにくくする方法はないのでしょうか?

 情報番組「林先生が驚く初耳学!」(TBS系列)で紹介されていた内容によると、みたらし、きなこ、あんこ、磯辺焼き、からみ餅などのうち、どれが最も太りにくいかと比較した結果、磯辺焼きがGI値が最も低く、最も太りにくいお餅の食べ方だと判明。また、海苔に含まれている、食物繊維が糖質の吸収を抑える効果があること、マグネシウムが糖の燃焼を高めることが紹介されていました。

 ちなみに、モデルの森貴美子さんの家では、磯辺焼きに砂糖醤油をつけるのが定番なのだそう。でも、森さんが一番好きなのは、バター醤油をからめる食べ方なんだとか。どちらも美味しそうではありますが、太りたくない人にとってはご法度ですよね。

 お餅自体が太りやすいものではあるものの、「餅のない正月なんて!」と思うなら、せめて太りにくい食べ方にしたいですね。

Asa-Jo チョイス

  1. 206979

    【ニトリ】便利過ぎる!と評判のキッチングッズ3選

    便利なグッズがたくさん揃う「ニトリ」。中でも、キッチングッズは定評があるようです。人気のグッズを3つみていきましょう。■「片手で計量できるポット」料理の最中、計量しながら不便さを感じることがあると思います。でも“すり切り … 続きを読む 【ニトリ】便利過ぎる!と評判のキッチングッズ3選

  2. 206964

    みんなと仲良くするのは不可能!?知ると“人間関係が楽になる”心理学の法則とは?

    人間関係での悩みがあると、毎日が楽しく過ごせませんよね。とくに、「気が合わない人とも仲良くしなきゃ……」と思っている人は、悩みを抱えやすいです。そこで今回は、“人間関係が楽になる”心理学の法則を紹介していきましょう。■「 … 続きを読む みんなと仲良くするのは不可能!?知ると“人間関係が楽になる”心理学の法則とは?

  3. 207215

    これはダメ!小腹が空いたときのNGな食べ方

    小腹が空いたときって、どんなものを食べていますか? 人それぞれ定番のフードがあるでしょう。でも、チョイスしたものによっては、健康を損ねてしまったり太りやすくなったりすることも。そこで今回は“NGな小腹の満たし方”を紹介し … 続きを読む これはダメ!小腹が空いたときのNGな食べ方

注目キーワード

ランキング